注册 登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

霸王

 
 
 

日志

 
 

【转载】自制美味的卤肉包  

2012-07-26 10:03:50|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自浓情巧克力《自制美味的卤肉包》
2012年03月31日 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇 
 前次做了卤肉吃到最后都吃腻了,剩下的被我密封冷冻在冰箱了。
妞一直喜欢吃金德利的卤肉包,我因为嫌麻烦也从没给她做过,想吃了就去买。
之前那小包子7毛钱一个,后来涨钱到1块,1块2,现在1块5,价钱虽然涨了,包子却越做越小了。
妞饭量算小的了,两口一个,一顿要吃6个才够,可想而知,那包子有多小了。
况且,那6个包子加起来估计也没我做的这一个的肉多,
正好有这些卤肉,自己动手做次试试。
 
晚上把肉拿出来放着解冻,
顺便和好面放在冰箱里发酵着。
早起来正好,肉已化开,面也发好了,只半小时就吃上热腾腾的卤肉包……
再来碗儿清粥,这顿饭吃的那叫一个香……自制美味的卤肉包 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 
只是我一直不会包这种锁口包子,每次都弄不好。具体细节图就不上了,以免误人子弟,2012年03月31日 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 
卤肉因为是连汤一起保存的,解冻以后汤也是冻冻状,
肉都已经很酥了,连汤一起搅碎,不用剁,也不用再添加其它材料就刚刚好。
面团发好之后揉匀成剂,包成包子即可。
我这次留的肉汤可能多些了,并且锁口也没做好,蒸好之后都流汤了,不过,老公说这种油浸的样子更香。
虽然貌逊色,但是味道绝对一极棒,值得尝试。
 
2012年03月31日 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 
 
如果用烫面做,肯定就是灌汤包了,下次试试。自制美味的卤肉包 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 
2012年03月31日 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 
2012年03月31日 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇


鸡翅的24款~~诱惑~~

泰式烤翅                                           鲜菇烧鸡翅                                         香芋鸡翅煲

鸡翅的24变(1)——泰式烤翅 - 浓情巧克力 -         鲜菇烧鸡翅---附23道鸡翅做法         香芋鸡翅煲(13款各具风味的鸡翅)

蕃薯芋头蒸鸡翅                                  冰糖鸡翅                                      啤酒鸡翅

蕃薯芋头蒸鸡翅-----学做农家菜    冰糖鸡翅(附8款不同味道的鸡翅做法)        啤酒鸡翅(6款适合新手的零技术含量的鸡翅做法)

海鲜酱焖鸡翅尖                              黄豆焖鸡翅                                       酸梅鸡翅

海鲜酱焖鸡翅尖(9种风味各异的鸡翅做法)    黄豆焖鸡翅(12道经典美味鸡)       酸甜可口的下饭菜-----酸梅鸡翅

洋葱烩鸡翅                                             果香鸡翅                                       栗子与鸡翅

洋葱烩鸡翅-----鸡的10款不同吃法           果香鸡翅-----意想不到的美味        栗子与鸡翅的完美配搭(11种鸡翅做法)


电饭锅版盐焗鸡翅                            咖喱鸡翅                                        金牌BBQ烤翅

电饭锅版的盐焗鸡翅(最简单最美味的鸡翅做法)    咖喱鸡翅(鸡翅的13种家常美味做法)             鸡翅还是烤着吃最香-----金牌BBQ烤翅

炒锅版金牌BBQ鸡翅                           腐乳鸡翅                                          奥尔良烤翅

【妈妈创意料理大赛】鈥斺敵垂娴慕鹋艬BQ鸡翅         腐乳鸡翅---18款鸡翅做法          奥尔良烤翅----爱上鸡翅的16道做法


咖喱胡萝卜鸡翅                              南瓜烧鸡翅                                      三杯鸡翅

咖喱胡萝卜鸡翅---鸡翅狂人的15种鸡翅吃法        南瓜烧鸡翅(我家最爱的16道鸡翅做法)          简单美味的三杯鸡翅(附21种滋味各不同的鸡翅做法)


可乐姜焖鸡翅                                欧芹金牌BBQ烤鸡翅                      酱香鸡翅  

鸡翅控家的20种鸡翅吃法----可乐姜焖鸡翅   最保险最讨喜的宴客菜--烤鸡翅           鸡翅的24变---酱香鸡翅


 



  评论这张
 
阅读(38)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018